สั่งอาหารในร้านอาหารเกาหลี: แค่ 3 คำก็พอ

ตอนที่มาเกาหลีครั้งแรก ช่วงเวลาที่น่ากลัวที่สุดคือตอนสั่งอาหารในร้านอาหาร ตอนที่ดูเมนู พนักงานก็จะเข้ามาถามอะไรบางอย่าง แต่เพราะไม่รู้ภาษาเกาหลีเลยทำได้แค่ยิ้มแหยๆ

แต่จริงๆ แล้วแค่รู้ภาษาเกาหลี 3 คำก็พอ "อันนี้ เอาอันนึง" จำไว้แค่นี้เลย

คำวิเศษ "อันนี้ เอาอันนึง"

"อันนี้ เอาอันนึง" ออกเสียงเป็นภาษาอังกฤษว่า "igeo hana juseyo" แค่จำ 6 พยางค์นี้ไว้ ก็สั่งอาหารได้ทุกที่ในเกาหลี

อันนี้ (igeo): แปลว่า "this one"
อันนึง (hana): แปลว่า "one"
เอา (juseyo): แปลว่า "please give me"

แค่ชี้ไปที่อาหารที่ต้องการในเมนู แล้วพูดว่า "อันนี้ เอาอันนึง" ก็เรียบร้อย ง่ายมากๆ ใช่ไหมล่ะ?

เปลี่ยนจำนวน: สั่งมากกว่าหนึ่ง

ถ้าไม่ได้มาคนเดียว แต่มากับเพื่อน? แค่เปลี่ยนจาก "อันนึง" เป็น "สองอัน"

"อันนี้ สองอัน เอา" (igeo dugae juseyo)

"สองอัน (dugae)" แปลว่า "two items" ถ้าต้องการสาม ก็พูดว่า "สามอัน (se gae)", ถ้าสี่ก็ "สี่อัน (ne gae)"

สั่งหลายอย่าง: อยากกินมันไปหมดทุกอย่าง

อยากกินทั้งกิมจิชิเก อยากกินทั้งบิบิมบับ? ให้ใช้คำเชื่อม "-랑"

"อันนี้랑 อันนี้ เอา" (igeorang igeo juseyo)

ชี้ไปที่เมนูแรกแล้วพูดว่า "อันนี้랑" แล้วชี้ไปที่เมนูที่สองแล้วพูดว่า "อันนี้ เอา" "-랑" ทำหน้าที่เหมือน "and" ในภาษาอังกฤษ

สั่งด้วยชื่อเมนู

ในคาเฟ่ สามารถพูดชื่อเมนูโดยตรงได้เลย เช่น "อเมริกาโน่ อันนึง เอา" ถึงแม้เมนูจะเขียนเป็นภาษาเกาหลี แต่ถ้าออกเสียงตามนั้น ส่วนใหญ่ก็จะเข้าใจ

"อเมริกาโน่ อันนึง เอา" (Americano hana juseyo)
"ชีสเบอร์เกอร์랑 กาแฟ เอา" (Cheese burger-rang coffee juseyo)
"บูลโกกิ สองอัน เอา" (Bulgogi dugae juseyo)

เคล็ดลับการนำไปใช้จริง

รู้ทฤษฎีแล้ว คราวนี้มาดูวิธีใช้ในสถานการณ์จริงกันบ้าง

ในร้านฟาสต์ฟู้ด

อย่างเช่นที่ McDonald's หรือ KFC ให้ชี้ไปที่ชุดเมนู แล้วพูดว่า "อันนี้ อันนึง เอา" ถ้าพนักงานถามถึงเครื่องดื่ม ก็บอกว่า "โคล่า" หรือ "ไซดา" หรือถ้าไม่รู้ว่าจะสั่งอะไร ก็แค่พยักหน้า

ในคาเฟ่

ในคาเฟ่อย่าง Starbucks ให้ชี้ไปที่รูปกาแฟในเมนู แล้วพูดว่า "อันนี้ อันนึง เอา" ถ้าถามถึงขนาด ให้บอกว่า "tall", "grande", "venti" ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไร ก็สั่งขนาดกลาง "grande" ไปเลย

ในร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลีส่วนใหญ่มีรูปในเมนูเยอะ ทำให้สั่งง่ายขึ้น แค่ชี้ไปที่รูปที่ดูน่ากิน แล้วพูดว่า "อันนี้ อันนึง เอา" ก็จบ

วิธีพูดให้เป็นธรรมชาติมากขึ้น

ถ้าคุ้นเคยกับ "อันนี้ อันนึง เอา" แล้ว ลองเรียนรู้วิธีพูดให้เป็นธรรมชาติมากขึ้น

"อันนี้요": ง่ายๆ เลย แปลว่า "this one" เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์สบายๆ
"อันนี้ เอา": อยากตัดคำว่า "อันนึง" ออก ก็ทำได้ ใช้ในกรณีที่รู้กันอยู่แล้วว่าต้องการแค่หนึ่ง
"เอาอันนี้ค่ะ/ครับ": เป็นสำนวนที่สุภาพมากขึ้น แต่สำหรับคนต่างชาติอาจจะยาก

สิ่งที่ควรรู้เวลาสั่งอาหาร

เวลาจะห่อกลับบ้าน

ถ้าต้องการสั่งกลับบ้าน หลังสั่งอาหารเสร็จให้พูดว่า "โพจังเงโย" หรือ "take out" พนักงานส่วนใหญ่เข้าใจคำศัพท์ภาษาอังกฤษ

ปรับระดับความเผ็ด

ถ้ากลัวว่าอาหารเกาหลีจะเผ็ดเกินไป ให้พูดว่า "ไม่เผ็ด" หรือจะพูดเป็นภาษาอังกฤษว่า "not spicy" ก็ได้ ในทางกลับกัน ถ้าชอบกินเผ็ด ให้พูดว่า "เอาเผ็ดๆ" หรือ "extra spicy"

เวลาจ่ายเงิน

ถ้าต้องการจ่ายด้วยบัตรเครดิต ให้พูดว่า "คาร์ดโย" หรือชูบัตรให้ดู ตอนจ่ายเงินสดก็แค่ยื่นเงินให้

มั่นใจแล้วลองดู

คนเกาหลีชอบมากเวลาเห็นคนต่างชาติพยายามสั่งอาหารด้วยภาษาเกาหลี ถึงแม้จะออกเสียงไม่ชัด หรือพูดผิดบ้างก็ไม่เป็นไร ส่วนใหญ่ก็จะช่วยเหลืออย่างใจดี

จำ "อันนี้ อันนึง เอา" ให้แม่น แล้วพูดอย่างมั่นใจ ลองดูสิ ง่ายกว่าที่คิดเยอะ พอทำสำเร็จแล้ว ครั้งต่อไปก็จะไม่กลัวอะไรอีกเลย

ถ้าไม่สำเร็จจริงๆ ล่ะ? ก็ชี้ไปที่เมนู แล้วชูนิ้ว '1' ก็ได้ ภาษากายเป็นภาษาสากลอยู่แล้ว แต่แนะนำให้ลอง "อันนี้ อันนึง เอา" ดูนะ อย่าพลาดความสนุกในการสั่งอาหารเป็นภาษาเกาหลี!